Il sondaggio
Gli italiani stanno sempre più attenti alla loro dieta. Ma non sono disposti a cambiarla per l'ambiente
Gli italiani stanno sempre più attenti alla loro dieta. Ma non sono disposti a cambiarla per l'ambiente
Cresce la percentuale di chi reputa importante una corretta alimentazione per il proprio benessere. Ma la possibilità di cambiare le proprie abitudini per salvaguardare l'ecosistema incontra ancora molta resistenza
«I dati mostrano come le tendenze alimentari siano in continua evoluzione perché influenzate da una società sempre più attenta a una dieta bilanciata e legata a scelte oculate. Positivo l’approccio a un cambiamento di abitudini se dettate dalla necessità di abbattere gli sprechi alimentari» spiega Gianni Prandi, fondatore e membro del Cda di Vidierre – Assist Group
